Yaşamın her döneminde yeterli ve dengeli bir beslenme düzenine sahip olmak çok önemlidir. Yaz aylarının ortalarında olduğumuz şu dönemde sıcaklıkların artışı ile birlikte beslenme alışkanlıklarımız da değişebilmektedir. Peki bu değişim sırasında beslenme şeklimiz nasıl olmalı, sağlığımızı tehlikeye atmamak için nelere dikkat etmeliyiz? Diyetisyen Nisa Nur Özkan açıkladı ve beslenme önerilerinde bulundu.
4 temel besin grubu: Mevsim ve zaman fark etmeksizin öğünlerimizde her zaman 4 temel besin grubuna yer vermeye çalışmalıyız. Vücut direncini arttırmak ve yeterli miktarda vitamin ve mineral alımını sağlamak için özellikle mevsimi olan sebze ve meyveleri tüketmeli; ekmek ve tahıl grubunda bize uzun süre tokluk sağlayabilecek kepekli ekmek, tam buğday makarna, bulgur ve yulaf gibi lifli besinleri tercih etmeliyiz. Et ürünlerini tüketirken pişirme yöntemi olarak kavurma ve kızartma değil ızgara, haşlama ve buğulama gibi yöntemleri kullanmalıyız. Her zaman tabaklarımızda renkliliği ve çeşitliliği sağlamaya özen göstermeliyiz.
Terleme ile oluşan sıvı kayıpları: Yaz aylarına girerken sıcaklığın artışı ile birlikte sıvı ihtiyacımız da artmaktadır. Yeterli sıvı alımı vücutta oluşan toksinlerin atılması, vücut fonksiyonlarının düzenli çalışması ve metabolizma dengesinin sağlanması adına önemlidir. Aşırı terleme sonucu vücudumuzdaki mineral kaybı ile birlikte halsizlik ve yorgunluk gibi belirtiler gözükebilmektedir. Öncelikle oluşan bu ihtiyacımızı karşılamak için bol miktarda su tüketmemiz gerekmektedir. Günlük su ihtiyacımız farklı faktörlere göre değişse de yaz aylarında 2,5-3 litre civarında tutmamız sağlık açısından önemlidir.
İçeceklere dikkat: Sıvı ihtiyacının karşılanması ve serinlemek için suyun dışında maden suyu, ayran, kefir, soğuk bitki çayları, evde hazırladığımız şekersiz limonatalar veya smoothieler gibi çeşitli içeceklerden yararlanabiliriz. Özellikle meyveleri meyve suyu olarak tüketmek yerine yemek ya da smoothie olarak blenderdan geçirip tüketmek posasından yararlanmak adına bizim için daha uygun bir seçim olacaktır. Bununla birlikte gazlı içecekler ve hazır meyve sularından uzak durup kahve ve çay tüketimini sınırlandırmaya çalışmalıyız.
Yaz aylarının vazgeçilmezi, dondurma: Bu dönemde severek tükettiğimiz besinlerden biri de dondurmadır. Ancak dışarıdan hazır aldığımız dondurmaların içeriğine baktığımızda birçok farklı katkı maddesi, ağır yağlar, kremalar ve yüksek oranda şeker olduğunu görüyoruz. Bu tip gıdaların kontrolsüz tüketimi sonucu ise kilo artışı, diyabet riski ve karaciğer yağlanması gibi durumlar ile karşılaşıyoruz. Bunlar yerine alternatif olarak; seçtiğimiz taze yaz meyveleri, süt veya yoğurt ile kendimiz ve ailemiz için yaz mevsimine uygun sağlıklı atıştırmalıklar hazırlayabiliriz.
Besin zehirlenmeleri: Özellikle yaz aylarında artan besin zehirlenmelerini önlemek adına dışarıda ve açıkta satılan besinlerin tüketiminden kaçınmalıyız. Et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri, yumurta gibi çabuk bozulma potansiyeline sahip besinleri açıkta bekletmemeli bu besinlerin hazırlanması, pişirilmesi ve saklanması aşamalarında hijyen kurallarına dikkat etmeliyiz.
Sıcak Havalara Uygun Örnek Beslenme Programı
Sabah
2 adet yumurta ile 3 yemek kaşığı lor peynirli omlet
2 ince dilim tam buğday ekmeği
Bol yeşillikli salata
1 fincan yeşil çay
Öğle
180g ızgara/fırın tavuk
6 yemek kaşığı bulgur pilavı
4 yemek kaşığı yoğurtlu semizotu salatası
Ara Öğün
1 adet mevsim meyvesi
1 fincan sade kahve
Akşam
10 yemek kaşığı karışık fırın sebze (patlıcan, kabak)
4 yemek kaşığı yeşil mercimek ile bol yeşillikli salata
1 su bardağı kefir
*Yukarıdaki beslenme programı sağlıklı bir insan örnek alınarak oluşturulmuştur. Her diyet kişiye özel olarak hazırlanmalıdır. Bilinçsiz bir şekilde uygulanan programlar metabolizmanıza ve sağlığınıza zarar verebilmektedir.
Bugün, enerji dolu bir başlangıç yapabilirsin. İçindeki heyecan ve tutku, çevrendeki insanlara da ilham verebilir. Hedeflerine ulaşma konusunda kararlı adımlar atacak cesareti bulabilirsin. Yarışma ruhu, iş veya kişisel projelerde seni öne çıkarabilir. Ancak, sabırsızlık ve acelecilikten uzak durmakta fayda var; her şey zamana yayılmayı gerektiriyor. Sosyal ilişkilerde yanlış anlamalar yaşanabilir, bu nedenle açık iletişim kurmak önem taşıyor. İleri görüşlülüğün, gelecekteki fırsatları daha net görmene yardımcı olacaktır. Farklı fikirlere açık olmak, yeni kapılar açabilir ve senin için faydalı kaynaklar sunabilir. Başarıya ulaşmak için takım çalışmasına önem vermekte yarar var; destek almak, senin için önemli bir güç kaynağı olabilir. Kendi içsel gücüne güvenerek, yapmaları için cesaretlendirdiğin insanlarla birlikte büyük şeyler başarabilirsin.
Bugün üzerinde çalıştığınız projelerde ilerleme kaydedebilirsiniz. Sabırlı ve kararlı bir şekilde hedefleriniz doğrultusunda ilerlemeye devam etmeniz, sizi istediğiniz noktaya taşıyacaktır. Bugün dikkatinizi dağıtan faktörlere karşı dirençli olmaya çalışın ve kendinize zaman ayırarak iç huzurunuzu korumaya özen gösterin. İyi bir gün geçirmenizi dilerim.
Zihninde kurguladığın projeleri hayata geçirme isteği artıyor. İletişimde parlak bir gün seni bekliyor; fikirlerini özgürce paylaşabileceğin ortamlarda bulunmak, seni daha da motive edecek. Sosyal çevrenle olan ilişkilerinde derinlemesine sohbetler yapabilir, farklı bakış açılarıyla zenginleşebilirsin. Yukarıdaki kısıtlamaların yerini, hayallerine ulaşma isteği alıyor; korkmadan yeni adımlar atabilirsin. Duygusal olarak kendini daha özgür hissediyor, geçmişte yaşadıklarının yükünden arınmayı başarıyorsun. Kriz anlarını fırsata çevirme kabiliyetin, seni diğerlerinden ayıran özelliğin. Bugün, esnek düşünmenin ve yeniliklere açık olmanın keyfini çıkar; karşılaşacağın sürprizler, gününü daha ilginç kılacak.
Duyguların derin sularında yüzme zamanı. İçsel huzurun ve güven arayışın, evindeki sadelikten besleniyor. Ailevi ilişkilerin sana büyük bir destek sunacak, belki de geçmişle ilgili anılara dalarak kendini nostaljik bir yolculuğa çıkarabilirsin. Bugün, duygusal ihtiyaçların ön plana çıkarken, yüzeysel ilişkilerden uzak durmak seni daha mutlu kılacak. Genel olarak yumuşak bir ortamda, sevgi ve şefkatin etrafında dönecek olan olaylarla karşılaşabilirsin. Kendini rahat hissettiğin insanlarla bir araya gelmek, içsel rahatlığa ulaşmanı sağlayacak. İhtiyacın olan destek, sevdiklerinle kurduğun derin bağlarda gizli. Yalnız kalma korkusu seni sarmalayabilir; ama güvenle açıldığında yaşam daha anlamlı hale gelecek. İyi kalpli ol, ama sınırlarını çizmekten de çekinme. Duygularını ifade etmekte özgürsün, ama başkalarından da aynı şekilde bir anlayış beklemek adil. Kendine güven, sezgilerini dinle. Bugün içsel derinliğinle, görünmeyeni görebilme yeteneğin açığa çıkacak.
Bugün, içindeki yaratıcılığı ve liderlik yeteneklerini ön plana çıkarman için harika bir fırsat. Özgüvenin yüksek ve bu durum seni çevrende daha da çekici hale getiriyor. İnsanlar sana doğal bir şekilde yöneliyor ve fikirlerine değer veriyor. Sosyal ortamlarda öne çıkma isteği hissedebilirsin, bu da ilişkilerini güçlendirmek için bir kapı açabilir.Kendine güvenin her zamankinden daha güçlü; yeni projelere adım atmak veya uzun zamandır ertelediğin bir hedefe ulaşmak için cesur bir karar verme zamanıdır. Ancak dikkatli ol, bazı kişiler senin tutkulu yaklaşımını kıskanabilir. Bu durumu dengelemek için daha fazla empati göstererek, başkalarının hislerini ve görüşlerini de dikkate almayı unutma.Aşk hayatında ise romantizm ve tutku dolu anlar seni bekliyor. Partnerinle daha derin sohbetler edebilir, aranızdaki bağı güçlendirecek anlar yaşayabilirsiniz. Bekar olanlar içinse, yeni biriyle tanışma olasılığı yüksek, bu fırsatı değerlendirmekten çekinme.Sağlık konularında, enerji seviyenin yüksek olması avantaj. Spor yapmak, doğa yürüyüşleri gibi fiziksel aktivitelerde zaman geçirebilir, zihinsel olarak da kendini yenileyebilirsin. Bugün, kendine ayırdığın zaman seni daha da güçlü kılacak.
Detaylara dikkat etme yeteneğin, bugün zorlayıcı bir durumu yönetmende büyük bir yardımcı olabilir. Küçük ayrıntılar üzerine yoğunlaşmak, sana büyük bir avantaj sağlayacak. Özellikle iş ve sorumluluklar konusunda üzerine düşenleri titizlikle tamamlamak, başkaları tarafından takdir edilmeni sağlayacak. İletişimde samimiyet, seni çevrendeki insanlarla daha yakınlaştıracak. Belki de derin bir sohbet, zamansız bir dostluk bağını kuvvetlendirebilir. Kendini ifade etme konusunda düzgün bir denge kurmalısın; kimi zaman sessiz kalmak, söylenmeyen sözlerin daha fazla anlam taşımasına olanak tanır. Duygusal olarak, kendini biraz izole hissetsen de, sevdiklerinle planladığın zaman dilimleri seni canlandıracak. Bugün bedensel ve ruhsal sağlığına odaklanmak, ileride çok daha sağlıklı ve enerjik hissetmene yardımcı olacak. Unutma ki, her zorluğun ardında karakterini güçlendiren bir ders yatmakta.
Harmoni arayışında bir gün. İletişim becerilerin ön planda, çevrendekilerle uyumlu ilişkiler kurmayı başarabilirsin. Tazelenen duygusal bağlar, sosyal ortamında sıcak bir hava yaratacak. Estetik ve güzellik odaklı düşünceler, yaratıcılığını tetikleyebilir; belki yeni bir projeye adım atmak isteyeceksin. Ancak, dengeyi korumakta zorlanabilirsin; kendi ihtiyaçlarını da göz ardı etmemeye özen göster. Gidilecek yerler, yeni insanlar ve farklı deneyimlere açık olman gereken bir dönemdesin. İçsel huzurun için, hoşgörü ve anlayış içinde olmalısın. Unutma, başkalarının bakış açılarını anlayarak ilişkilerini güçlendirebilirsin. Kendini ifade etmenin ve yaratıcılığını ortaya koymanın tam zamanı.
Bugün derin duyguların ve sezgilerin ön planda olduğu bir gün. İçsel dünyanıza yönelmek, gizli kalmış hislerinizi keşfetmek için uygun bir zaman dilimindesiniz. Duygusal bağlarınızı sorgulamak ve ilişkilerinizi derinlemesine irdelemek isteyebilirsiniz. Sevgi ve tutku arayışınızda, karşınızdaki kişiye karşı daha hassas ve anlayışlı yaklaşma kapasiteniz artıyor. Bu sayede bağlılıklarınızı güçlendirme şansını elde ediyorsunuz. Aynı zamanda, iş ve kariyer alanında yeni fırsatlar kapınızı çalabilir. Ancak, acele kararlar vermekten kaçınmalısınız; derin düşünce ve analiz kabiliyetiniz, hangi yolda ilerlemeniz gerektiğini netleştirecektir. Gökyüzündeki enerjiler, sezgisel yeteneklerinizi artırıyor, hayal gücünüz ve yaratıcılığınızla etrafınızdaki insanlara ilham verme potansiyeliniz oldukça yüksek. Bugün, duygusal derinliklerinizle çevrenize dokunabilir, içsel huzurunuzu artıracak deneyimlere açık olabilirsiniz.
Merhaba! Bugün, Yay burcu için işleriniz yolunda gidebilir ve hedeflerinize daha da yaklaşabilirsiniz. Kendinize olan güveniniz artacak ve cesaretinizin de yüksek olmasıyla önemli adımlar atabilirsiniz. Bugün, iletişim becerilerinizle çevrenizde olumlu etkiler yaratabilir ve etkili iletişim kurabilirsiniz. Ayrıca, duygusal anlamda da kendinizi iyi hissedecek, keyifli ve sevdiklerinizle güzel zamanlar geçireceksiniz. Umarım bugünün tadını çıkarırsınız!
Duygusal açıdan yoğun deneyimlere kapı aralayan bir dönemdesin. İçsel huzurunu sağlamak için tüm karmaşadan uzaklaşma ihtiyacı hissedebilirsin. Kendine zaman ayırarak, düşüncelerini netleştirmek ve hedeflerini gözden geçirmek faydalı olacak. İş ve kariyer konularında yeni fırsatlarla karşılaşabilirsin, bu fırsatlar seni heyecanlandırsa da aceleci davranmamalısın. Sabırlı olarak ilerlemen, uzun vadede daha iyi sonuçlar getirecektir.Başkalarıyla olan iletişiminde dikkatli olmalısın; her söyleneni doğru anlamak büyük önem taşıyor. Özellikle, dostluk ilişkilerinle ilgili bazı gerçeklerin gün yüzüne çıkması mümkün. Kısa tatiller veya doğa yürüyüşleri zihnini dinlendirip, enerjini yenilemen için mükemmel yollar olacak. Kendine güvenmekten vazgeçme, kararlılığın seni başarıya götürecek. Duygusal yoğunluklar arasında denge kurmayı öğrenmek, içsel gücünü artıracaktır.
Bugün, içsel düşüncelerin ve toplumsal meseleler arasında denge kurma yolunda önemli bir adım atabilirsin. Duygusal derinliğin, çevrendeki insanlarla daha anlamlı ve empatik ilişkiler kurmana yardımcı olacak. Sınırlayıcı düşüncelerden kurtulma isteğin artabilir; özgürlük arayışında kendini bulduğun sürpriz fırsatlar karşına çıkabilir. Yaratıcılığın zirveye ulaşacak, yeni projelere veya sanatsal çalışmalara yönelmek için ilham dolu bir dönemdesin. Sosyal çevrende ise, başkalarının fikirlerine açık olmak, yeni dostlukların filizlenmesine olanak sağlayabilir. Duygusal dengenin korunmasına dikkat et, günlük rutininde yapılan işle ilgili zihin açıcı düşüncelerle sürpriz gelişmelere yol açabilirsin.
Merhaba! Bugün, duygusal ilişkilerinizde daha dikkatli ve anlayışlı olmanız gerekebilir. Kendinizi özgür ifade etmek ve karşı tarafı dinlemek arasında denge kurmaya çalışmalısınız. İletişim konusunda daha açık ve net olmak, ilişkilerinizi olumlu yönde etkileyebilir. Duygusal dalgalanmalar yaşayabilirsiniz ancak sabırlı ve empatik bir yaklaşımla bu durumları aşabilirsiniz. Özellikle ev içinde sakin ve huzurlu bir ortam yaratmaya özen göstermelisiniz. Enerjinizi evinizde veya sevdiklerinizle vakit geçirerek dengeleyebilirsiniz. Bugün, içsel huzuru ve dengeyi bulmanız önemli olacaktır.