Yaşamın her döneminde yeterli ve dengeli bir beslenme düzenine sahip olmak çok önemlidir. Yaz aylarının ortalarında olduğumuz şu dönemde sıcaklıkların artışı ile birlikte beslenme alışkanlıklarımız da değişebilmektedir. Peki bu değişim sırasında beslenme şeklimiz nasıl olmalı, sağlığımızı tehlikeye atmamak için nelere dikkat etmeliyiz? Diyetisyen Nisa Nur Özkan açıkladı ve beslenme önerilerinde bulundu.
4 temel besin grubu: Mevsim ve zaman fark etmeksizin öğünlerimizde her zaman 4 temel besin grubuna yer vermeye çalışmalıyız. Vücut direncini arttırmak ve yeterli miktarda vitamin ve mineral alımını sağlamak için özellikle mevsimi olan sebze ve meyveleri tüketmeli; ekmek ve tahıl grubunda bize uzun süre tokluk sağlayabilecek kepekli ekmek, tam buğday makarna, bulgur ve yulaf gibi lifli besinleri tercih etmeliyiz. Et ürünlerini tüketirken pişirme yöntemi olarak kavurma ve kızartma değil ızgara, haşlama ve buğulama gibi yöntemleri kullanmalıyız. Her zaman tabaklarımızda renkliliği ve çeşitliliği sağlamaya özen göstermeliyiz.
Terleme ile oluşan sıvı kayıpları: Yaz aylarına girerken sıcaklığın artışı ile birlikte sıvı ihtiyacımız da artmaktadır. Yeterli sıvı alımı vücutta oluşan toksinlerin atılması, vücut fonksiyonlarının düzenli çalışması ve metabolizma dengesinin sağlanması adına önemlidir. Aşırı terleme sonucu vücudumuzdaki mineral kaybı ile birlikte halsizlik ve yorgunluk gibi belirtiler gözükebilmektedir. Öncelikle oluşan bu ihtiyacımızı karşılamak için bol miktarda su tüketmemiz gerekmektedir. Günlük su ihtiyacımız farklı faktörlere göre değişse de yaz aylarında 2,5-3 litre civarında tutmamız sağlık açısından önemlidir.
İçeceklere dikkat: Sıvı ihtiyacının karşılanması ve serinlemek için suyun dışında maden suyu, ayran, kefir, soğuk bitki çayları, evde hazırladığımız şekersiz limonatalar veya smoothieler gibi çeşitli içeceklerden yararlanabiliriz. Özellikle meyveleri meyve suyu olarak tüketmek yerine yemek ya da smoothie olarak blenderdan geçirip tüketmek posasından yararlanmak adına bizim için daha uygun bir seçim olacaktır. Bununla birlikte gazlı içecekler ve hazır meyve sularından uzak durup kahve ve çay tüketimini sınırlandırmaya çalışmalıyız.
Yaz aylarının vazgeçilmezi, dondurma: Bu dönemde severek tükettiğimiz besinlerden biri de dondurmadır. Ancak dışarıdan hazır aldığımız dondurmaların içeriğine baktığımızda birçok farklı katkı maddesi, ağır yağlar, kremalar ve yüksek oranda şeker olduğunu görüyoruz. Bu tip gıdaların kontrolsüz tüketimi sonucu ise kilo artışı, diyabet riski ve karaciğer yağlanması gibi durumlar ile karşılaşıyoruz. Bunlar yerine alternatif olarak; seçtiğimiz taze yaz meyveleri, süt veya yoğurt ile kendimiz ve ailemiz için yaz mevsimine uygun sağlıklı atıştırmalıklar hazırlayabiliriz.
Besin zehirlenmeleri: Özellikle yaz aylarında artan besin zehirlenmelerini önlemek adına dışarıda ve açıkta satılan besinlerin tüketiminden kaçınmalıyız. Et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri, yumurta gibi çabuk bozulma potansiyeline sahip besinleri açıkta bekletmemeli bu besinlerin hazırlanması, pişirilmesi ve saklanması aşamalarında hijyen kurallarına dikkat etmeliyiz.
Sıcak Havalara Uygun Örnek Beslenme Programı
Sabah
2 adet yumurta ile 3 yemek kaşığı lor peynirli omlet
2 ince dilim tam buğday ekmeği
Bol yeşillikli salata
1 fincan yeşil çay
Öğle
180g ızgara/fırın tavuk
6 yemek kaşığı bulgur pilavı
4 yemek kaşığı yoğurtlu semizotu salatası
Ara Öğün
1 adet mevsim meyvesi
1 fincan sade kahve
Akşam
10 yemek kaşığı karışık fırın sebze (patlıcan, kabak)
4 yemek kaşığı yeşil mercimek ile bol yeşillikli salata
1 su bardağı kefir
*Yukarıdaki beslenme programı sağlıklı bir insan örnek alınarak oluşturulmuştur. Her diyet kişiye özel olarak hazırlanmalıdır. Bilinçsiz bir şekilde uygulanan programlar metabolizmanıza ve sağlığınıza zarar verebilmektedir.
Enerjinin yüksek olduğu bir gün. Motivasyon kaynağın, içsel gücün ve kararlılığın seni ileriye taşıyacak. Bugün cesur adımlar atarak, hedeflerine daha da yaklaşabilirsin. Yeni başlangıçlar için uygun bir zaman dilimi, hayallerini gerçeğe dönüştürmek adına cesaretini toplayabilirsin. Ancak çevrendekilerle olan iletişimine dikkat etmelisin; aceleci ve sabırsız tavırlar, istemeden çatışmalara yol açabilir. Kendini ifade ederken daha yapıcı bir dil seçmek, ilişkilerini güçlendirecek. Ayrıca, sağlığına özen göstererek enerjini dengede tutmalısın. Böylelikle hem fiziksel hem de ruhsal olarak daha zinde hissedeceksin. Unutma, bu enerji dolu anları kendine ve sevdiklerine katmak, gününü daha da özel kılacak.
Bugün üzerinde çalıştığınız projelerde ilerleme kaydedebilirsiniz. Sabırlı ve kararlı bir şekilde hedefleriniz doğrultusunda ilerlemeye devam etmeniz, sizi istediğiniz noktaya taşıyacaktır. Bugün dikkatinizi dağıtan faktörlere karşı dirençli olmaya çalışın ve kendinize zaman ayırarak iç huzurunuzu korumaya özen gösterin. İyi bir gün geçirmenizi dilerim.
Bugün sosyal bağlantılar ve iletişim kurma becerilerin ön planda. Farklı fikirlerin keşfi için etrafındakilerle sohbet etmeye heveslisiniz. Zihninizin hızlı çalışması, çevrenizdeki insanları etkilemekte faydalı olacaktır. Ancak dikkatli olun; düşüncelerinizi açık bir şekilde ifade etmekte zorlanabilirsiniz. İkili ilişkilerde yanlış anlaşılmaları önlemek için kelimelerinizi dikkatle seçin. Beklenmedik fırsatlar karşınıza çıkabilir, bu durum bilgi birikiminizi ve yaratıcılığınızı kullanarak avantaj sağlamanıza olanak tanır. Kendinize güvenin ve sezgilerinize kulak verin; önemli bir karar almanız gerekebilir. Ayrıca, ruhsal ve fiziksel enerjinizi dengelemek için biraz zaman ayırmayı ihmal etmeyin, doğada yürüyüş yapmak iyi bir seçenektir. Unutmayın ki, her deneyim, kişisel gelişiminizin bir parçasıdır.
Duyguların derin sularında yüzme zamanı. İçsel huzurun ve güven arayışın, evindeki sadelikten besleniyor. Ailevi ilişkilerin sana büyük bir destek sunacak, belki de geçmişle ilgili anılara dalarak kendini nostaljik bir yolculuğa çıkarabilirsin. Bugün, duygusal ihtiyaçların ön plana çıkarken, yüzeysel ilişkilerden uzak durmak seni daha mutlu kılacak. Genel olarak yumuşak bir ortamda, sevgi ve şefkatin etrafında dönecek olan olaylarla karşılaşabilirsin. Kendini rahat hissettiğin insanlarla bir araya gelmek, içsel rahatlığa ulaşmanı sağlayacak. İhtiyacın olan destek, sevdiklerinle kurduğun derin bağlarda gizli. Yalnız kalma korkusu seni sarmalayabilir; ama güvenle açıldığında yaşam daha anlamlı hale gelecek. İyi kalpli ol, ama sınırlarını çizmekten de çekinme. Duygularını ifade etmekte özgürsün, ama başkalarından da aynı şekilde bir anlayış beklemek adil. Kendine güven, sezgilerini dinle. Bugün içsel derinliğinle, görünmeyeni görebilme yeteneğin açığa çıkacak.
Bugün enerjin yüksek, çevrendeki insanlara ilham veriyorsun. Yaratıcı yeteneklerin ön planda, bu sayede sıradan bir durumu bile renklendirebilirsin. Kendini ifade etme ihtiyacın artacak; sanatsal faaliyetlere veya hobilerine yönelmek için harika bir zaman dilimindesin. Sosyal ortamlarda gösterişli bir varlık olarak dikkatleri üzerine çekeceksin. İnsanlar, senin özgüveninden ve dinamizminin cazibesinden etkileniyor. Ancak, çevrendeki insanlara karşı aşırı baskı yapmamaya dikkat etmelisin; özgürlüklerine saygı duyulması gerektiğini unutma. Belki de bir arkadaşın ya da yakın birinin sorunlarına daha fazla empatiyle yaklaşman gerekiyor. Bu, aranızdaki bağı güçlendirecektir. Aşk hayatında sıcak ve tutkulu bir atmosfer hakim. İlişkiniz içindeki heyecanı artırmak için küçük sürprizler yapabilirsin. Eğer yalnızsan, karşına çıkan yeni insanlardan ilham alabilir ve sıcak ilişkiler kurabilirsin. Bugün, kendini gösterme ve başkalarına ilham verme fırsatları seni bekliyor. Hayatındaki mutluluğu artıracak adımları atmaktan çekinme!
Detaylara dikkat etme yeteneğin, bugün zorlayıcı bir durumu yönetmende büyük bir yardımcı olabilir. Küçük ayrıntılar üzerine yoğunlaşmak, sana büyük bir avantaj sağlayacak. Özellikle iş ve sorumluluklar konusunda üzerine düşenleri titizlikle tamamlamak, başkaları tarafından takdir edilmeni sağlayacak. İletişimde samimiyet, seni çevrendeki insanlarla daha yakınlaştıracak. Belki de derin bir sohbet, zamansız bir dostluk bağını kuvvetlendirebilir. Kendini ifade etme konusunda düzgün bir denge kurmalısın; kimi zaman sessiz kalmak, söylenmeyen sözlerin daha fazla anlam taşımasına olanak tanır. Duygusal olarak, kendini biraz izole hissetsen de, sevdiklerinle planladığın zaman dilimleri seni canlandıracak. Bugün bedensel ve ruhsal sağlığına odaklanmak, ileride çok daha sağlıklı ve enerjik hissetmene yardımcı olacak. Unutma ki, her zorluğun ardında karakterini güçlendiren bir ders yatmakta.
Harmoni arayışında olduğun bir gün. İlişkilerindeki dengeyi sağlamak için çaba göstereceksin. Başkalarının ihtiyaçlarına duyduğun empati, etrafındaki insanlarla olan bağlarını güçlendirecek. Sosyal ortamlarda daha fazla yer almak isteyebilir, yeni yeni bağlantılar kurabilirsin. Yüzeyde gezmeyip derinlere inmeye çalışman gerektiğini hissedeceksin. Özellikle bir dostunla aranızdaki iletişimi derinleştirmek faydalı olabilir. Yaratıcılığını ifade etme fırsatları bulabilirsin, bu da ruh halini olumlu yönde etkileyecek. Kendini değerlendirirken içsel huzuru bulmak, kararlarda daha sağlıklı adımlar atmanı sağlayacak. Unutma ki, huzur senin için en önemli öncelik.
Bugün derin duyguların ve sezgilerin ön planda olduğu bir gün. İçsel dünyanıza yönelmek, gizli kalmış hislerinizi keşfetmek için uygun bir zaman dilimindesiniz. Duygusal bağlarınızı sorgulamak ve ilişkilerinizi derinlemesine irdelemek isteyebilirsiniz. Sevgi ve tutku arayışınızda, karşınızdaki kişiye karşı daha hassas ve anlayışlı yaklaşma kapasiteniz artıyor. Bu sayede bağlılıklarınızı güçlendirme şansını elde ediyorsunuz. Aynı zamanda, iş ve kariyer alanında yeni fırsatlar kapınızı çalabilir. Ancak, acele kararlar vermekten kaçınmalısınız; derin düşünce ve analiz kabiliyetiniz, hangi yolda ilerlemeniz gerektiğini netleştirecektir. Gökyüzündeki enerjiler, sezgisel yeteneklerinizi artırıyor, hayal gücünüz ve yaratıcılığınızla etrafınızdaki insanlara ilham verme potansiyeliniz oldukça yüksek. Bugün, duygusal derinliklerinizle çevrenize dokunabilir, içsel huzurunuzu artıracak deneyimlere açık olabilirsiniz.
Merhaba! Bugün, Yay burcu için işleriniz yolunda gidebilir ve hedeflerinize daha da yaklaşabilirsiniz. Kendinize olan güveniniz artacak ve cesaretinizin de yüksek olmasıyla önemli adımlar atabilirsiniz. Bugün, iletişim becerilerinizle çevrenizde olumlu etkiler yaratabilir ve etkili iletişim kurabilirsiniz. Ayrıca, duygusal anlamda da kendinizi iyi hissedecek, keyifli ve sevdiklerinizle güzel zamanlar geçireceksiniz. Umarım bugünün tadını çıkarırsınız!
Duygusal açıdan yoğun deneyimlere kapı aralayan bir dönemdesin. İçsel huzurunu sağlamak için tüm karmaşadan uzaklaşma ihtiyacı hissedebilirsin. Kendine zaman ayırarak, düşüncelerini netleştirmek ve hedeflerini gözden geçirmek faydalı olacak. İş ve kariyer konularında yeni fırsatlarla karşılaşabilirsin, bu fırsatlar seni heyecanlandırsa da aceleci davranmamalısın. Sabırlı olarak ilerlemen, uzun vadede daha iyi sonuçlar getirecektir.Başkalarıyla olan iletişiminde dikkatli olmalısın; her söyleneni doğru anlamak büyük önem taşıyor. Özellikle, dostluk ilişkilerinle ilgili bazı gerçeklerin gün yüzüne çıkması mümkün. Kısa tatiller veya doğa yürüyüşleri zihnini dinlendirip, enerjini yenilemen için mükemmel yollar olacak. Kendine güvenmekten vazgeçme, kararlılığın seni başarıya götürecek. Duygusal yoğunluklar arasında denge kurmayı öğrenmek, içsel gücünü artıracaktır.
Bugün, içsel düşüncelerin ve toplumsal meseleler arasında denge kurma yolunda önemli bir adım atabilirsin. Duygusal derinliğin, çevrendeki insanlarla daha anlamlı ve empatik ilişkiler kurmana yardımcı olacak. Sınırlayıcı düşüncelerden kurtulma isteğin artabilir; özgürlük arayışında kendini bulduğun sürpriz fırsatlar karşına çıkabilir. Yaratıcılığın zirveye ulaşacak, yeni projelere veya sanatsal çalışmalara yönelmek için ilham dolu bir dönemdesin. Sosyal çevrende ise, başkalarının fikirlerine açık olmak, yeni dostlukların filizlenmesine olanak sağlayabilir. Duygusal dengenin korunmasına dikkat et, günlük rutininde yapılan işle ilgili zihin açıcı düşüncelerle sürpriz gelişmelere yol açabilirsin.
Merhaba! Bugün, duygusal ilişkilerinizde daha dikkatli ve anlayışlı olmanız gerekebilir. Kendinizi özgür ifade etmek ve karşı tarafı dinlemek arasında denge kurmaya çalışmalısınız. İletişim konusunda daha açık ve net olmak, ilişkilerinizi olumlu yönde etkileyebilir. Duygusal dalgalanmalar yaşayabilirsiniz ancak sabırlı ve empatik bir yaklaşımla bu durumları aşabilirsiniz. Özellikle ev içinde sakin ve huzurlu bir ortam yaratmaya özen göstermelisiniz. Enerjinizi evinizde veya sevdiklerinizle vakit geçirerek dengeleyebilirsiniz. Bugün, içsel huzuru ve dengeyi bulmanız önemli olacaktır.